外郎家の子孫である著者が口伝をもとに綴った、薬の「ういろう」の歴史。お菓子の「ういろう」、歌舞伎の『外郎売』に関わるエピソードなど、子孫だからこそ知り得た「ういろう」の歴史を詳細に語る。